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有時懶散,有時心煩,有時愛搞怪,所以寫網誌的時間不定。
有時腦袋空空,日子又一天一天過,累積下來想寫的東西也跟
著時日一再延宕,上面這個鹹湯圓已經是冬至的事情了,現在
才放上來,非放不可,是因為太好吃了。
這是ㄚ芬八十幾歲的媽媽,王媽媽親自包的鹹湯圓。
我吃不出來裡面到底放了哪些材料,但應該有紅蔥頭,蝦米,
香菇等等,吃起來非常香,皮也非常軟Q,整個搭起來,一口
咬下去,就欲罷不能,哈哈,我和大貂邊吃邊讚不絕口,謝謝
王媽媽,每年都這樣疼愛我們,真的很感恩。
煮得熱騰騰的還冒著煙就拍照,所以照片有點霧。由於湯圓內
餡本身就有淡淡的鹹味,所以煮的時候,我只需在湯裡加了冰
箱裡現有的菠菜和青蔥。
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