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你看看,妳看看,這鍋黃澄又有點油亮的飯,有多好吃你們
知道嗎?
我真的很想說,我從來沒有吃過這麼好吃的飯,而且還是出
自自己的雙手親自煮出來的,套句閩南語俗話說: 今係 ㄜ樂嘎ㄟ答既>,國語就很的意思啦!
我曾經在報章雜誌上看過好幾篇一位叫洪彩鑾作者的文章,
剛開始引起我注意是我也認識一位叫彩鑾的老師,但不是很
確定她姓洪或姓黃。後來經過我努力想了想,才確定我認識
的那個彩鑾老師姓黃,不是洪。
不過因為有這樣一個緣由,我對這位洪彩鑾女士的印象已很
深刻,加上後來看到她寫吃的文章,我循線上網找到了她的
部落格來閱讀,一看就上癮,因為她的部落格放了好多她爲
先生和一對雙胞胎兒女特別做的便當,每種看起來都非常新
鮮好吃,又擅變化,還有營養根據,呵呵,每次看了我都想
流口水,也讓我覺得當她的家人一定好幸福喔。
因為這個緣故,今天我參考了她的好色便當系列http://tw.myblog.yahoo.com/hung3266440/article?mid=9939&prev=9950&next=9654&l=f&fid=35
做了很特別的,用南瓜皮打汁當煮米水(要慮掉渣渣喔),
放在白米+燕麥+糙米裡煮,我自己還在飯裡加了兩塊排骨
肉增加飯的油亮,兩顆蒜頭則增加香氣,這樣放進電鍋
裡煮的時候,心裡很是興奮的期待,結果讓我非常滿意。
這樣煮出來的飯,不但顏色漂亮,好吃,香香QQ又營養,
配上南瓜果肉拿來炒青椒,害我吃了兩碗滿滿的飯ㄟ,唉!
讓我想減肥的念頭又破功了。
大貂也說很好吃喔(小帥補習去),好康逗相報,有興趣的
朋友,請參考下列網址:
「白衣天使從軍去」----作者洪彩鑾的天空
現在南瓜很便宜,一顆才10元,看起來實在很新鮮,古錐又可愛,我一下
子買了三顆。(你們該不會問我ㄚ另一顆在哪裡吧?)
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