秋田最受歡迎的傳統食品—槍頭米棒，是把米飯揉捏後，串在
在安比高原飯店前發現翩翩紅葉，很高興的這邊拍那邊拍，上
也拍，下也拍。這是Amy在一旁幫我拍下了我興奮的模樣。
據導遊跟我們說，安比高原剛好是日本岩手縣，秋田縣，青森縣三縣的交集地，不知是不是這樣的關係，安比高原的風景很漂亮，遊客很多。
好想在這裡多待一會兒，不過因為大家都急著前往聽說更美麗，有更多漂亮楓景的今天重要景點奧入瀨溪，所以我們的車提早了幾分鐘出發。
車行出了飯店後，在車上拍到這樣與世無爭的房子。
前往奧入瀨溪途中，旅行社安排我們在這裡<秋田美人>，體
驗烤槍頭米棒。
【秋田美人烤槍頭米棒 介紹】
秋田杉串上，然後燒烤製作出食品。據說以前工作繁忙的樵夫
和獵人，就是把槍頭米棒當作乾糧吃，由於形狀酷似長槍練習
中使用的<棉花球長槍>而得此名，在這裡可以享受到正宗的
秋田樸素風味。
米用棍子桿成黏狀，再用手挖起一小塊米糰，揉捏成一個圓
狀，接著老闆一人發了一根木棒子，讓我們把圓狀小米糰套在
木棒上，再捏成長條型。桌上那一盆水是要讓人做米棒前洗手
用的，以免捏出來的成品沒衛生。
大家把做好的成品放到烤爐上烤，一邊在表面上擦上味噌醬油
醬，烤到金黃焦焦的時候，老闆說: OK，可以了。
YA，這是我做的米棒成品，跟老闆合照留念。然後因為要趕
行程，我們在現場只有小嚐一口熱熱米棒的滋味，QQ香香糯
米加味噌醬油的鹹甜鹹甜口味，很好吃。沒吃完的，老闆教我
們把木棍子取下，用錫箔紙包起來帶到車上吃。
後來導遊在車上說，這裡老闆除了教作米棒，其實他們還是希
望客人多買一些他們的成品，算也是生意的來源之一。
不過不知是我們要趕行程導遊沒有提醒我們，或者不好意思跟
我們做行銷動作，我們大家都只有拿著自己做的米棒上車，車
開走了後，大家回頭看到老闆帶領著他的員工，站在鋪子前一
直跟我們揮手鞠躬，到我們的車子看不見。
這樣的誠意是我們每人花了日幣400元(約台幣150左右)換來
的，可見這家老闆這樣做不太好賺，因為成本裡包括米，水，
棒子，器具，瓦斯，烤爐，醬料，人事，時間，之後還要收拾
整理清洗，在日本那物價水平比我們台灣高的地方，這樣的服
務大概只能說是薄利多銷了。
接著巴士又帶我們去這個地方，發荷峠展望台，可以眺望整個
十和田湖景。
其實我在要出國之前，有上網查了一些資料，看到很多人說到
日本東北，首先推薦必遊的景點就是十和田湖，日本有位詩人
說: <住要住在日本，遊要遊十和田湖，行要進到奧入瀨溪三里
半>。
我回頭看了旅行社所提供的行程中，就是獨缺十和田湖，內心
不免稍稍有點失望，沒想到我們還是有來到這個發荷展望台，
眺望了整個十和田湖美麗的湖景。
另一面則是滿山紅葉。當時在那裡看到這樣的景色，就覺得很
美了，只是等我們往後再到奧入瀨溪藏王時，這些景色只可以
說是小巫見大巫了。
在發荷展望台路邊拍到的，開著紅果子不知名的樹，開得盎盎
然，吸引很多團友都對著它卡擦一聲。
~~~待續 ~~~
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