大熱天，終於受不了熱，開始開了冷氣吹。主要也是想到倆老
大半輩子工作的這麼辛苦，這種天氣晚上在家中還要忍受著溽
暑帶來的悶熱與不舒服感，(沖了涼，也是沒多久就又黏TT)實
在太虐待自己了。
除了開冷氣善待自己，大熱天帶來食慾上的無感，我也順性而
為。前一陣子感覺想吃麵疙瘩，就下樓去全聯社買了一包中筋
麵粉，回家自己做了麵疙瘩。
煮好後，部分我拿來煮麵湯，部分拿來做涼拌麵(+蒜頭+肉燥包
+小黃瓜絲)，我喜歡它吃起來QQ與非常扎實有咬勁的口感。午
餐時刻，我自己一人，一口一口慢慢吃慢慢嚼獨享，自在又過
癮的感覺很棒。
人家說，吃會帶給我們快樂，也能帶來好心情。除了簡單麵
食，夏天季節，我們幸福的台灣，還有很多好吃的水果，譬如
西瓜，芒果，荔枝.......，趁剛好是產季最好吃的時刻，大家可
要多多品嚐，好讓我們帶著好心情，度過這炎熱的夏天。
做麵疙瘩很容易，我喜歡將麵粉慢慢加水後一邊揉一邊玩的遊
戲。
將揉勻的麵糰切成條狀，滾水煮熟撈起。再隨興煮成湯麵，
或做涼拌麵，簡單又好吃。
全站熱搜
留言列表
