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以前吃食純以滿足口腹之慾為前提，什麼好吃就吃什麼去。
年紀漸長，知道健康的重要性，開始會注意什麼可以吃，
什麼要節制。所以像照片中出現的龍鳳腿(應該是魚漿+肉做
成的)，沒有特別去買，一年大概吃不到一次。
前陣子因為到市場買些綜合魚丸回家煮湯，剛好攤商位上也
賣一些甜不辣，天婦羅以及這個龍鳳腿，想說好久沒吃了，
就買了3根回家。
上桌之前很簡單，就用水沖洗乾淨擦乾，然後放到烤箱烤到
外皮微酥即可。
沒想到大貂看到這盤龍鳳腿，很興奮的跟我說，看到這個，
就想到他小時候他媽媽幫他帶的便當裡，就常放著這樣一隻
龍鳳腿，而且比這個還大很多。據大貂的解釋，說小時候
家裏環境沒有很好，媽媽無法幫他們四個孩子準備真的雞腿
給他們帶便當，所以用這個漁漿做的，像極了雞腿的龍鳳腿
代替。
大貂說的讓我咬下一口龍鳳腿時，心裡也有點百感交集。
大貂媽媽是在大貂讀大學時因病去世，當時大貂最小的弟弟
還很小，但是聽說很乖，都是他陪著婆婆，還幫婆婆跑腿買
東西拿藥之類的。其實大貂的三個弟弟跟他大致一樣，都是
屬於比較沉默不擅把喜怒哀樂行於色，看起來溫和厚道的人
。但是從他們的言談舉止之中，我可以深深感受到婆婆在短
暫的歲月，對他們這幾個孩子的教養與愛，恆遠流長。
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